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南縣捕撈習俗(南縣志)

2015年05月12日 浏覽量:7,315 來源: 作者:

  南縣水域廣闊,農民有天然捕撈的習慣。20世紀80年代之前,全縣專業捕撈者長期穩定在千人以上,農民也利用閑時捕撈。1950年,全縣捕撈805噸;1986年1680噸。1990年開始,縣域內湖天然捕撈停止,垸外天星洲、舵杆洲湖面仍有部分專業漁民從事捕撈。2004年捕撈4513噸,主要魚種是紅鲌、烏鯉、鯉、鲫、鲶等。
  (一)漁具漁法 縣境漁具漁法繁多,約60余種。常見的有雙槳木船、浮網、沈網、麻布網,架子網、稀大網、絲網、手網、頂竿、麻篆、撐杆罾、船頭罾、鸬鹚、卡子釣、挂鈎、蝦撈子、麻罩、篾罩、踩腳坑。漁船以手搖爲主。少數漁民有雙帆漁霸船。1986年始,帆船改爲機動船。
  常見的捕魚方式有:
  放卡子  卡子又名卡钓,用弹力较强的竹桠削制而成。两端尖细,长约3-5厘米不等。用20厘米长的细绳一根,一端系竹卡中部,另一端系于粗绳(亦称纲绳)之上。每隔70厘米系一根带卡的小绳,1000口钓为一盘。作业时折弯竹卡,成U字形,用小节干芦管绷住两端,置谷芽、面粉皮或米粒于卡尖芦管内,鱼食时芦管脱落,竹卡张开,卡住鱼嘴。一般傍晚放卡于湖中,翌日凌晨收卡取鱼。此具以捕鲫鱼、鳊鱼、赤眼鳟为主,利用卡钓捕鱼称为放卡子。
   打绷钩  绷钩的钩钓用细钢丝制成,长约1-2厘米,成弯状,钩尖锋利。用40厘米长的细绳系住钩基部,另一端系于粗绳(亦称纲绳)之上,每隔60厘米系一根带钩的细绳,1000口钩为一盘。作业时,将小虾或蚯蚓挂在钩尖上,作为诱饵。在水中每隔5米插一小竹杆,纲绳系于竹杆上,高度以钩钓落水为宜。因为纲绳靠竹杆绷住,故称绷钩。鱼食诱饵,即被钩住,此具多捕鲇鱼、乌鲤、鳜鱼等。用绷钩捕鱼称为打绷钩。    下丝网丝网用细小的丝线、尼伦线、胶线等编织而成,网长40 - 50米,宽约1米,网眼孑L径1-5厘米。网上缘嵌有浮筒,下端缀铅脚。使用时可将若干条网连接依次下水,而后摇船起浪,敲打木板,惊鱼触网。鱼钻进网眼后无法挣脱,再从两端收网取鱼。用此法捕鱼称为下丝网,各类鱼均可网到。
  匡(ku an)麻罩  麻罩制作时,选4根竹杆,长约2米,上端扣在一起,下端连在一个直径1.5米的圆竹圈上,周边用细麻绳织的网围住。作业时,渔人站立船头,将网罩入水中,直落湖泥,然后用一装有铁钗头的竹杆插入网罩内搅探,驱赶鱼逃跑。鱼触网时,即起罩收鱼。此法在冬季鱼休眠时使用。有时会一罩捕一条鱼,有时下几十罩可能一无所获。故南县人把用讹诈方式套取对方信息称作“匡麻罩”。此法成本低,捕的鱼在1-3公斤之,多为农民农闲时采用。至20世纪90年代初,此具已不复存在。
   踩脚坑  备小船一艘,铁钩一根,竹杆若干。于冬寒之日择深不及胸的水域作业。具体作法是:船上置一炭盆,先燃温火,用竹席或其他遮拦物围住,渔者赤身,站立其中取暖,有的人边取暖边饮烈酒。待体内发燥时,扶船下水,按预定方向在水底踩一行较深的坑,俗称放脚坑,并插竹杆为标记。鱼因避寒落坑柄息。两天后,渔者仍照前法下水,用脚探坑,有鱼即钩起。渔民常因双脚冻麻被钩穿透,亦有因冻僵而殒命者,此法多捕大鲫鱼、鳜鱼、鲤鱼。此法不为专业渔民所用,仅沿湖一带壮年农民冬闲时采用。因损身体,1990年后此法自然终止。
  拖百袋子  百袋子是用线织成若干个尖状口袋组合而成,有浮、沉百袋网之分。浮袋宽4-5米,网眼约3厘米,袋口下缘缀竹片压脚板,每条网一般有5袋。沉袋宽约1米,网眼约2厘米,袋口下缘缀有铅脚,每条网一般有30 - 50袋。作业时,需风帆渔船两条,将若干条网串连后拖拉下水(水面较窄处可用人力拖拉)。风力4-5级时,帆船可拖拉6条联网。风力降1级,则减1条。1980年后,改风帆渔船拖拉为机械渔船拖拉。此法称为拖百袋子,垸外大水面一直沿用。
  (二)禁湖開湖
  每年魚類産卵期,禁止捕撈活動,稱爲禁湖。禁湖由政府發布通告,漁政部門具體實施,每年的4月1日開始。
  解禁日稱爲開湖。開湖時間一般在秋末冬初,具體日期由漁政部門發布。擇日講究吉利和氣候。一般選擇帶有6、8、9字的晴天。開湖時漁民們祭龍神、放鞭炮,魚船上還插紅旗。大湖水面,千舟競發,蔚爲壯觀。

 (注:該內容來源于《南縣志》,原版爲PDF格式,轉換後如發現內容與原稿不符,請與南縣信息中心聯系)

  • 責任編輯:吳 當
  • 審  稿:李 輝
  • 簽  發:何新國